Piselli dolci IQF
Descrizione | Piselli dolci IQF |
Tipo | Congelato, IQF |
Misurare | Totale |
Stagione del raccolto | Aprile - Maggio |
Standard | Grado A |
Auto-vita | 24 mesi sotto -18°C |
Imballaggio | - Confezione sfusa: 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg/cartone - Confezione al dettaglio: 1 libbra, 8 once, 16 once, 500 g, 1 kg/sacchetto o secondo le esigenze dei clienti |
Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
I piselli mangiatutto sono baccelli piatti che si sviluppano nei mesi più freddi. Hanno un sapore croccante e dolce e vengono comunemente serviti al vapore o saltati in padella. Oltre alla consistenza e al sapore, i piselli mangiatutto contengono una varietà di vitamine e altri minerali che contribuiscono a migliorare la salute di cuore e ossa. I piselli mangiatutto surgelati sono anche facili da coltivare e conservare, il che li rende un'alternativa vegetale economica e nutriente.
Una porzione da 63 g di piselli mangiatutto interi e crudi apporta 27 calorie, quasi 2 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. I piselli mangiatutto sono un'ottima fonte di vitamina C, ferro e potassio. Le seguenti informazioni nutrizionali sono fornite dall'USDA.
•Calorie: 27
• Grassi: 0,1 g
•Sodio: 2,5 mg
•Carboidrati: 4,8 g
•Fibre: 1,6 g
•Zuccheri: 2,5 g
•Proteine: 1,8 g
•Vitamina C: 37,8 mg
•Ferro: 1,3 mg
•Potassio: 126 mg
• Folato: 42 mcg
•Vitamina A: 54mcg
•Vitamina K: 25mcg
I piselli mangiatutto sono un ortaggio non amidaceo con molto da offrire. Le loro vitamine, minerali, antiossidanti e fibre possono contribuire a supportare molte funzioni dell'organismo.


Sì, se preparati correttamente, i piselli mangiatutto si congelano molto bene e possono essere conservati a lungo.
La maggior parte della frutta e della verdura si congela bene, soprattutto se congelate da fresche; inoltre, è molto semplice aggiungere i piselli surgelati direttamente in un piatto durante la cottura.
I piselli mangiatutto surgelati hanno lo stesso valore nutrizionale dei piselli mangiatutto freschi. I piselli mangiatutto surgelati vengono lavorati entro poche ore dalla raccolta, il che impedisce la conversione dello zucchero in amido. Questo mantiene il sapore dolce tipico dei piselli mangiatutto surgelati IQF.


