Consigli culinari

  • Le verdure fresche sono sempre più sane di quelle surgelate?
    Data di pubblicazione: 18-01-2023

    Chi non apprezza la comodità dei prodotti surgelati ogni tanto? Sono pronti da cuocere, non richiedono alcuna preparazione e non c'è il rischio di perdere un dito mentre li si taglia. Eppure, con così tante opzioni che affollano gli scaffali dei supermercati, scegliere come acquistare le verdure (e...Per saperne di più»

  • Le verdure surgelate sono salutari?
    Data di pubblicazione: 18-01-2023

    L'ideale sarebbe che tutti noi mangiassimo sempre verdure biologiche e fresche al culmine della maturazione, quando i loro livelli di nutrienti sono più alti. Questo potrebbe essere possibile durante la stagione del raccolto se si coltivano le proprie verdure o si vive vicino a un chiosco agricolo che vende prodotti freschi di stagione...Per saperne di più»