Zucchine affettate IQF
| Descrizione | Zucchine affettate IQF |
| Tipo | Congelato, IQF |
| Forma | Affettato |
| Misurare | Diametro: 30-55 mm; Spessore: 8-10 mm, o in base alle esigenze del cliente. |
| Standard | Grado A |
| Stagione | Da novembre al prossimo aprile |
| Auto-vita | 24 mesi sotto -18°C |
| Imballaggio | Cartone sfuso da 1×10 kg, cartone da 20 libbre×1, cartone da 1 libbra×12, borsa o altro imballaggio al dettaglio |
| Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
La zucchina è un tipo di zucca estiva che viene raccolta prima della completa maturazione, motivo per cui è considerata un frutto giovane. Di solito ha un esterno verde smeraldo scuro, ma alcune varietà sono di un giallo sole. L'interno è solitamente bianco pallido con una sfumatura verdastra. Buccia, semi e polpa sono tutti commestibili e ricchi di sostanze nutritive.
Le zucchine IQF hanno un sapore delicato che tende al dolce, ma che assorbe principalmente il sapore di ciò con cui vengono cotte. Ecco perché sono un ottimo sostituto della pasta a basso contenuto di carboidrati sotto forma di zoodles: assorbono il sapore di qualsiasi salsa con cui vengono cotte! Anche i dessert a base di zucchine sono diventati popolari ultimamente: aggiungono nutrienti e corpo alle ricette tradizionali, piene di zucchero, oltre a renderle morbide e deliziose.
Godetevi il sapore fresco del nostro Mix di Zucchine Surgelate Great Value. Questo delizioso mix include un sano mix di zucchine gialle e verdi pre-affettate. Le zucchine sono un contorno eccellente che, in questa comoda confezione surgelata e cuocibile a vapore, è anche veloce e facile da preparare! Basta riscaldarle e servirle così come sono o condirle con le vostre spezie preferite, abbinarle a pomodori e parmigiano per una facile ricetta al forno, oppure abbinarle a mais, peperone arancione e noodles per creare un classico piatto saltato in padella.
Le zucchine sono un alimento ipocalorico, ricco di fibre e privo di grassi, il che le rende una scelta piuttosto sana. Sono ricche di diverse vitamine, minerali e altri composti vegetali benefici. Contengono anche piccole quantità di ferro, calcio, zinco e diverse altre vitamine del gruppo B. In particolare, il loro elevato contenuto di vitamina A può supportare la vista e il sistema immunitario. Le zucchine crude offrono un profilo nutrizionale simile a quelle cotte, ma con meno vitamina A e più vitamina C, un nutriente che tende a ridursi con la cottura.
