Funghi Shiitake surgelati IQF

Breve descrizione:

I funghi Shiitake surgelati di KD Healthy Foods includono funghi Shiitake interi, quarti e fette surgelati IQF. I funghi Shiitake sono tra i funghi più popolari al mondo. Sono apprezzati per il loro sapore ricco e saporito e per i numerosi benefici per la salute. I composti presenti negli Shiitake possono contribuire a combattere il cancro, rafforzare il sistema immunitario e favorire la salute cardiovascolare. I nostri funghi Shiitake surgelati vengono surgelati rapidamente a partire da funghi freschi, preservandone così il sapore e le proprietà nutritive.

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specifica del prodotto

Descrizione	Funghi Shiitake surgelati IQF Fungo Shiitake congelato
Forma	Totale
Misurare	Diametro 2-4 cm, 5-7 cm
Qualità	Basso contenuto di residui di pesticidi, esente da vermi
Imballaggio	- Confezione sfusa: 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg/cartone - Confezione al dettaglio: 1 libbra, 8 once, 16 once, 500 g, 1 kg/sacchetto Oppure confezionato secondo le esigenze del cliente.
Vita personale	24 mesi a temperature inferiori a -18 °C
Certificati	HACCP/ISO/FDA/BRC ecc.

Descrizione del prodotto

I funghi ostrica surgelati di KD Healthy Food sono prodotti con funghi freschi, sani e sicuri, raccolti nella nostra azienda agricola o in aziende agricole di nostra fiducia. Non contengono additivi e mantengono intatti il sapore e le proprietà nutritive dei funghi freschi. I funghi Shiitake surgelati includono funghi interi, quarti e fette surgelati IQF. Le confezioni sono disponibili sia per la vendita al dettaglio che per la vendita all'ingrosso, a seconda delle esigenze. Il nostro stabilimento è certificato HACCP/ISO/BRC/FDA e opera rigorosamente secondo il sistema alimentare HACCP. Tutti i prodotti sono registrati e tracciabili, dalla materia prima al prodotto finito e alla spedizione.

I funghi shiitake sono funghi commestibili originari dell'Asia orientale e sono tra i funghi più popolari al mondo. Sono poveri di calorie e ricchi di vitamine, minerali e altri composti benefici per la salute, come eritadenina, steroli e beta-glucani. Questi composti possono contribuire ad abbassare il colesterolo e a ridurre il rischio di malattie cardiache. Contengono anche polisaccaridi, che possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario. I funghi shiitake surgelati presentano un aroma derivante dalla decomposizione dell'acido micofenolico. Il sapore umami dei funghi shiitake è dato da una sostanza idrosolubile, il cui componente principale è un acido nucleico come l'acido guanilico 5', il 5'-AMP o il 5'-UMP, presenti in una percentuale di circa lo 0,1%. Pertanto, i funghi shiitake sono un alimento importante, una fonte di batteri medicinali e un condimento versatile.