▪ Vapore
Ti sei mai chiesto: “Le verdure surgelate al vapore sono salutari?”La risposta è si.È uno dei modi più efficaci per mantenere i nutrienti delle verdure fornendo allo stesso tempo una consistenza croccante e un colore vibrante.Metti le verdure surgelate in un cestello per la cottura a vapore in bambù o in una vaporiera in acciaio inossidabile.
▪ Arrosto
Puoi arrostire le verdure surgelate?Assolutamente: la tua vita cambierà per sempre una volta che ti renderai conto che puoi arrostire le verdure congelate su una teglia e emergeranno caramellate come quelle fresche.Ti stai chiedendo come cucinare le verdure surgelate al forno?Condisci le verdure con olio d'oliva (usa una quantità minima di olio se il tuo obiettivo è perdere peso, consiglia Hever) e sale e pepe, quindi metti le verdure surgelate nel forno.Probabilmente dovrai arrostire le verdure congelate per un po' più a lungo rispetto a quelle fresche, quindi tieni d'occhio il forno.A buon intenditore: assicurati di distribuire le verdure congelate sulla teglia.Se è troppo affollato, possono emergere inzuppati d'acqua e flosci.
▪ Soffriggere
Se ti stai chiedendo come cucinare le verdure surgelate senza che diventino mollicce, saltare in padella è un'ottima opzione.Ma può essere complicato capire come cucinare le verdure surgelate sul fornello.Usando questo metodo, aggiungi le verdure surgelate in una padella calda e cuoci fino alla cottura desiderata.
▪ Frittura ad aria
Il segreto meglio custodito?Verdure congelate nella friggitrice ad aria.È veloce, facile e delizioso.Ecco come cucinare le verdure surgelate nella friggitrice ad aria: condisci le tue verdure preferite con olio d'oliva e condimenti e aggiungile nell'apparecchio.Saranno croccanti e croccanti in pochi istanti.Inoltre, sono esponenzialmente più salutari delle verdure fritte.
Suggerimento da professionista: vai avanti e sostituisci le verdure surgelate con quelle fresche in una varietà di ricette, come casseruole, zuppe, stufati e peperoncini, afferma Hever.Ciò accelererà il processo di cottura e ti offrirà anche una moltitudine di sostanze nutritive.
Se stai arrostendo o saltando le verdure surgelate, non devi impegnarti a mangiarle al naturale.Diventa creativo con le spezie, come:
· Limone e pepe
· Aglio
· Cumino
· Paprica
· Harissa (una pasta di peperoncino piccante)
· Salsa piccante,
· Fiocchi di peperoncino rosso,
· Curcuma,
Puoi mescolare e abbinare i condimenti per trasformare le verdure in qualcosa di completamente diverso.
Orario di pubblicazione: 18 gennaio 2023