▪ Vapore
Vi siete mai chiesti: "Le verdure surgelate cotte al vapore sono salutari?". La risposta è sì. È uno dei modi più efficaci per preservare i nutrienti delle verdure, garantendo al contempo una consistenza croccante e un colore vivace. Mettete le verdure surgelate in un cestello per la cottura a vapore in bambù o in una vaporiera in acciaio inossidabile.
▪ Arrostire
Si possono arrostire le verdure surgelate? Assolutamente sì: la tua vita cambierà per sempre quando scoprirai che puoi arrostire le verdure surgelate su una teglia e che risulteranno caramellate tanto quanto quelle fresche. Ti stai chiedendo come cuocere le verdure surgelate in forno? Condisci le verdure con olio d'oliva (usane poco se il tuo obiettivo è perdere peso, consiglia Hever) e sale e pepe, quindi infornale. Probabilmente dovrai arrostire le verdure surgelate un po' più a lungo di quelle fresche, quindi tieni d'occhio il forno. Un consiglio: assicurati di distribuire le verdure surgelate sulla teglia. Se è troppo affollata, potrebbero risultare inzuppate d'acqua e mollicce.
▪ Soffriggere
Se vi state chiedendo come cucinare le verdure surgelate senza che diventino mollicce, saltarle in padella è un'ottima opzione. Ma può essere difficile capire come cuocere le verdure surgelate sui fornelli. Con questo metodo, mettete le verdure surgelate in una padella calda e cuocetele fino al grado di cottura desiderato.
▪ Friggitrice ad aria
Il segreto meglio custodito? Verdure surgelate nella friggitrice ad aria. È veloce, facile e delizioso. Ecco come cucinare le verdure surgelate nella friggitrice ad aria: condisci le tue verdure preferite con olio d'oliva e condimenti e aggiungile nella friggitrice. Saranno croccanti e croccanti in pochi istanti. Inoltre, sono esponenzialmente più sane delle verdure fritte.
Consiglio da esperti: sostituite pure le verdure fresche con quelle surgelate in una varietà di ricette, come stufati, zuppe, stufati e chili, consiglia Hever. Questo velocizzerà la cottura e vi offrirà anche una moltitudine di nutrienti.
Se arrostisci o salti in padella le verdure surgelate, non devi impegnarti a mangiarle così com'è. Sfrutta la creatività con le spezie, come:
· Pepe al limone
· Aglio
· Cumino
· Paprika
· Harissa (una pasta piccante al peperoncino)
· Salsa piccante,
· Fiocchi di peperoncino rosso,
· Curcuma,
È possibile mescolare e abbinare i condimenti per trasformare le verdure in qualcosa di completamente diverso.
Data di pubblicazione: 18-01-2023