Taglio di gombo IQF

Verdure della nuova stagione IQF Frozen Okra Cut Immagine in evidenza

Breve descrizione:

Il gombo non solo contiene calcio equivalente al latte fresco, ma ha anche un tasso di assorbimento del calcio del 50-60%, che è il doppio di quello del latte, quindi è una fonte ideale di calcio. La mucillagine di gombo contiene pectina e mucina idrosolubili, che possono ridurre l'assorbimento dello zucchero da parte del corpo, ridurre la richiesta di insulina da parte del corpo, inibire l'assorbimento del colesterolo, migliorare i lipidi nel sangue ed eliminare le tossine. Inoltre, il gombo contiene anche carotenoidi, che possono favorire la normale secrezione e l’azione dell’insulina per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.

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specifica del prodotto

Descrizione	Taglio di gombo congelato IQF
Tipo	Gombo intero IQF, gombo tagliato IQF, gombo affettato IQF
Misurare	Taglio gombo: spessore 1,25 cm
Standard	Grado A
Vita personale	24 mesi sotto -18°C
Imballaggio	Imballaggio sfuso in cartone da 10 kg, cartone da 10 kg con confezione interna per il consumatore o in base alle esigenze del cliente
Certificati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc.

Descrizione del prodotto

Il gombo congelato è a basso contenuto di calorie ma ricco di sostanze nutritive. La vitamina C contenuta nel gombo aiuta a sostenere una sana funzione immunitaria. Il gombo è anche ricco di vitamina K, che aiuta il corpo a coagulare il sangue. Alcuni degli altri benefici per la salute del gombo includono:

Combattere il cancro:Il gombo contiene antiossidanti chiamati polifenoli, comprese le vitamine A e C. Contiene anche una proteina chiamata lectina che può inibire la crescita delle cellule tumorali negli esseri umani.
Supporta la salute del cuore e del cervello:Gli antiossidanti contenuti nel gombo possono anche apportare benefici al cervello riducendo l’infiammazione cerebrale. La mucillagine, una sostanza densa e gelatinosa presente nel gombo, può legarsi al colesterolo durante la digestione, quindi viene espulso dal corpo.
Controllare lo zucchero nel sangue:Vari studi hanno dimostrato che il gombo può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Il gombo congelato è ricco di vitamine A e C, nonché di antiossidanti che aiutano a ridurre il rischio di gravi condizioni di salute come cancro, diabete, ictus e malattie cardiache.

Vantaggio delle verdure congelate:

In alcuni casi, le verdure surgelate possono essere più nutrienti di quelle fresche spedite per lunghe distanze. Quest'ultimo viene generalmente raccolto prima della maturazione, il che significa che, non importa quanto siano belle le verdure, è probabile che cambino brevemente il tuo livello nutrizionale. Ad esempio, gli spinaci freschi perdono circa la metà del folato che contengono dopo otto giorni. È probabile che anche il contenuto di vitamine e minerali diminuisca se i prodotti vengono esposti a troppo calore e luce durante il tragitto verso il supermercato.
Il vantaggio della frutta e della verdura congelate è che di solito vengono raccolte quando sono mature e poi sbollentate in acqua calda per uccidere i batteri e fermare l'attività enzimatica che può rovinare il cibo. Quindi vengono congelati rapidamente, il che tende a preservare i nutrienti.