Strisce di peperoni verdi surgelate individualmente (IQF)
| Descrizione | Strisce di peperoni verdi surgelate individualmente (IQF) |
| Tipo | Congelato, surgelato rapidamente |
| Forma | Strisce |
| Misurare | Strisce: Larghezza: 6-8 mm, 7-9 mm, 8-10 mm, lunghezza: Naturale o tagliata secondo le esigenze del cliente |
| Standard | Grado A |
| Vita personale | 24 mesi a temperature inferiori a -18 °C |
| Imballaggio | Imballaggio esterno: scatola di cartone da 10 kg, imballaggio sfuso; Confezione interna: sacco in PE blu da 10 kg; oppure sacchetto per consumatori da 1000 g/500 g/400 g; o qualsiasi altra esigenza del cliente. |
| Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
| Altre informazioni | 1) Puliti e selezionati da materie prime freschissime, prive di residui, danneggiate o marce; 2) Lavorato in stabilimenti con personale esperto; 3) Supervisionato dal nostro team di controllo qualità; 4) I nostri prodotti godono di un'ottima reputazione tra i clienti provenienti da Europa, Giappone, Sud-est asiatico, Corea del Sud, Medio Oriente, Stati Uniti e Canada. |
La surgelazione rapida individuale (IQF) è una tecnica di conservazione degli alimenti che ha rivoluzionato l'industria alimentare. Questa tecnologia permette di congelare frutta e verdura rapidamente, mantenendone forma, consistenza, colore e nutrienti. Un ortaggio che ha tratto grande beneficio da questa tecnica è il peperone verde.
Il peperone verde surgelato individualmente (IQF) è un ingrediente molto apprezzato in numerose ricette grazie al suo sapore dolce e leggermente amarognolo e alla sua consistenza croccante. A differenza di altri metodi di conservazione, il peperone verde IQF mantiene forma, consistenza e valore nutrizionale, risultando un'ottima scelta per la cottura. Il processo di surgelamento previene inoltre la proliferazione batterica, prolungando la durata di conservazione del peperone.
Uno dei principali vantaggi del peperone verde surgelato individualmente (IQF) è la sua praticità. Elimina la necessità di lavare, tagliare e preparare il peperone, risparmiando tempo e fatica. Permette inoltre di controllare le porzioni, poiché è possibile prelevare facilmente la quantità desiderata di peperone dal congelatore senza sprechi.
Il peperone verde surgelato individualmente (IQF) è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti, come fritture, insalate e zuppe. Può anche essere farcito, arrostito o grigliato per un contorno delizioso. Il peperone surgelato può essere aggiunto direttamente al piatto senza scongelarlo, il che lo rende un ingrediente pratico e facile da usare.
In conclusione, il peperone verde surgelato individualmente (IQF) è un ingrediente pratico, nutriente e versatile che ha rivoluzionato l'industria alimentare. La sua capacità di mantenere forma, consistenza e valore nutrizionale lo rende una scelta popolare tra cuochi e chef. Che si tratti di un soffritto o di un'insalata, il peperone verde IQF è un ingrediente eccellente da avere sempre a portata di mano.













