Funghi Shiitake affettati IQF
| Descrizione | Funghi Shiitake affettati IQF Funghi Shiitake affettati congelati |
| Forma | Fetta |
| Misurare | diametro: 4-6 cm;T: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm |
| Qualità | basso residuo di pesticidi, privo di vermi |
| Imballaggio | - Confezione sfusa: 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg/cartone - Confezione al dettaglio: 1 libbra, 8 once, 16 once, 500 g, 1 kg/sacchetto O imballato secondo il requisito del cliente; |
| Vita personale | 24 mesi sotto -18°C |
| Certificati | HACCP/ISO/FDA/BRC ecc. |
I funghi shiitake affettati IQF sono un ingrediente comodo e versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti.IQF sta per "congelamento rapido individuale", il che significa che ogni fungo viene congelato separatamente, consentendo un facile controllo delle porzioni e uno spreco minimo.
Uno dei principali vantaggi dei funghi shiitake affettati IQF è la loro praticità.Sono già affettati e preparati, il che fa risparmiare tempo e fatica in cucina.Inoltre, poiché sono congelati, hanno una lunga durata e possono essere conservati nel congelatore per mesi senza perdere sapore o consistenza.
I funghi shiitake affettati IQF sono noti anche per il loro sapore umami unico e la consistenza carnosa.Sono una buona fonte di proteine, fibre e numerose vitamine e minerali, tra cui vitamine del gruppo B e selenio.Inoltre, i funghi shiitake contengono composti come beta-glucani e polisaccaridi, che hanno dimostrato di avere proprietà immunostimolanti e antinfiammatorie.
Quando si utilizzano funghi shiitake affettati IQF, è importante scongelarli adeguatamente prima della cottura.Questo può essere fatto mettendo i funghi in frigorifero durante la notte o facendoli scorrere sotto l'acqua fredda.Una volta scongelati, i funghi possono essere utilizzati in una varietà di piatti, come fritture, zuppe e stufati.
In conclusione, i funghi shiitake affettati IQF sono un ingrediente pratico e nutriente che può essere utilizzato in una varietà di piatti.Il loro sapore, consistenza e benefici per la salute unici li rendono una scelta popolare sia per i cuochi casalinghi che per gli chef professionisti.Che siano aggiunti a una frittura o utilizzati come condimento per la pizza, i funghi shiitake affettati IQF aggiungeranno sicuramente sapore e valore nutritivo a qualsiasi piatto.
