Lampone surgelato rapidamente (IQF)

Immagine in evidenza: Lampone e frutti rossi surgelati IQF

Breve descrizione:

KD Healthy Foods fornisce lamponi interi surgelati in confezioni al dettaglio e all'ingrosso. Tipologie e formati disponibili: lamponi interi surgelati con massimo 5% di pezzi rotti; lamponi interi surgelati con massimo 10% di pezzi rotti; lamponi interi surgelati con massimo 20% di pezzi rotti. I lamponi surgelati sono prodotti con ingredienti freschi, sani e perfettamente maturi, sottoposti a un rigoroso controllo a raggi X e garantiti al 100% di colore rosso.

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specifica del prodotto

Descrizione	Lampone surgelato rapidamente (IQF) Lampone congelato
Forma	Totale
Grado	Intero 5% rotto massimo Intero 10% rotto massimo Intero 20% rotto massimo
Vita personale	24 mesi a temperature inferiori a -18 °C
Imballaggio	Confezioni sfuse: 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg/scatola Confezione al dettaglio: 1 libbra, 16 once, 500 g, 1 kg/sacchetto
Certificati	HACCP/ISO/FDA/BRC ecc.

Descrizione del prodotto

I lamponi interi surgelati vengono prodotti utilizzando lamponi sani, freschi e perfettamente maturi, rigorosamente controllati tramite raggi X e verificati per garantirne il colore rosso al 100%. Durante la produzione, lo stabilimento opera secondo il sistema HACCP e l'intero processo è registrato e tracciabile. I lamponi surgelati finiti vengono classificati in tre categorie: lamponi interi surgelati con un massimo del 5% di pezzi rotti; lamponi interi surgelati con un massimo del 10% di pezzi rotti; lamponi interi surgelati con un massimo del 20% di pezzi rotti. Ogni categoria può essere confezionata in confezioni per la vendita al dettaglio (1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/sacchetto) e in confezioni per la vendita all'ingrosso (2,5 kg x 4/cartone, 10 kg x 1/cartone). Possiamo anche confezionare in diversi pesi (libbre o chilogrammi) in base alle esigenze del cliente.

Durante il processo di congelamento dei lamponi rossi, non si aggiungono zucchero né additivi, ma solo aria fredda a temperature inferiori a -30 gradi. In questo modo, i lamponi congelati mantengono intatto il loro delizioso sapore e le loro proprietà nutritive. Una tazza di lamponi rossi congelati contiene solo 80 calorie e ben 9 grammi di fibre! Una quantità di fibre superiore a quella di qualsiasi altro frutto di bosco. Rispetto ad altri frutti di bosco, i lamponi rossi sono anche tra quelli con il più basso contenuto di zuccheri naturali. Una tazza di lamponi rossi congelati è un'ottima fonte di vitamina C e fibre. Sono da sempre molto apprezzati da dietologi e altri professionisti della salute. Oltre al loro ottimo sapore, sono un'ottima scelta sia come spuntino quotidiano che in cucina.