Uno sguardo più da vicino al nostro percorso di lavorazione dell'olivello spinoso IQF

KD Healthy Foods è un fornitore affidabile di verdure, frutta e funghi surgelati di alta qualità. Grazie alla nostra azienda agricola e ai nostri stabilimenti di produzione, coltiviamo, raccogliamo e lavoriamo frutta come l'olivello spinoso, secondo rigorosi standard di qualità. La nostra missione è fornire frutti di bosco surgelati di alta qualità, dal campo alla tavola.

C'è qualcosa di straordinario nelle bacche di olivello spinoso: quei piccoli frutti color sole, pieni di luminosità e naturale vitalità. Da KD Healthy Foods, ogni bacca che congeliamo inizia come una piccola parte di una storia più grande: un percorso di attenta selezione, delicata manipolazione e rigorosi controlli di qualità. Oggi siamo lieti di condividere il processo dettagliato alla base delle nostre bacche di olivello spinoso IQF, dalla raccolta allo stoccaggio in surgelazione.

1. Arrivo della materia prima: bacche con foglie e rametti

L'olivello spinoso fresco arriva dalla nostra azienda agricola o da coltivatori di fiducia con foglie, rametti e altri detriti di campo naturali. Il nostro team di qualità ispeziona ogni lotto per garantire che solo le migliori materie prime entrino nella linea di produzione. Questo passaggio iniziale è fondamentale per ottenere un prodotto di olivello spinoso congelato di alta qualità.

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2. Pulizia delle materie prime e rimozione dei detriti

Le bacche vengono sottoposte a pulitura della materia prima o a rimozione dei detriti, che rimuove foglie, rametti e altri corpi estranei. Questa fase garantisce che solo le bacche pulite e intatte possano proseguire il processo. La materia prima pulita è la base per l'olivello spinoso IQF di alta qualità, apprezzato da aziende di trasformazione alimentare, produttori di bevande e produttori di integratori in tutto il mondo.

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3. Ordinamento per colore: due linee per la massima precisione

Dopo la pulizia, le bacche passano attraverso una macchina selezionatrice per colore, che le divide in due flussi di prodotto:

Linea sinistra – Bacche buone

Le bacche brillanti, uniformi e completamente mature passano direttamente alla fase successiva.

Linea Destra – Bacche Rotte o Scolorite

Le bacche pallide, danneggiate o troppo mature vengono rimosse.

Questo passaggio garantisce un aspetto uniforme e una qualità eccellente per ogni lotto di olivello spinoso congelato.

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4. Apparecchio a raggi X: rilevamento di corpi estranei

Successivamente, le bacche vengono sottoposte a un sistema di rilevamento a raggi X, che individua corpi estranei nascosti, come noccioli o contaminanti densi, non visibili durante le fasi precedenti. Questa fase garantisce la sicurezza alimentare e l'integrità del prodotto, un aspetto particolarmente importante per gli acquirenti commerciali che richiedono frutta surgelata IQF affidabile.

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5. Imballaggio: selezione manuale finale

Anche dopo numerosi controlli automatici, l'ispezione umana rimane essenziale. I nostri operatori rimuovono con cura eventuali bacche rotte o imperfezioni prima del confezionamento. Questo garantisce che ogni cartone contenga solo olivello spinoso IQF di prima qualità.

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6. Prodotto finito: pulito, coerente e pronto

A questo punto, le bacche hanno completato diversi passaggi di pulizia, controllo e preparazione. Le bacche finite mantengono il loro aspetto naturale e sono pronte per il controllo qualità finale.

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7. Macchina per la rilevazione dei metalli: ogni cartone viene controllato

Ogni cartone sigillato passa attraverso un rilevatore di metalli, che verifica l'assenza di contaminanti metallici. Solo i cartoni che soddisfano i nostri rigorosi standard vengono sottoposti a congelamento.

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8. Congelamento e conservazione a freddo a -18°C

Subito dopo il rilevamento del metallo, tutti i cartoni entrano nel nostro magazzino frigorifero a -18°C per un rapido congelamento.

Perché scegliere l'olivello spinoso IQF di KD Healthy Foods?

Controllo di qualità dalla fattoria alla fabbrica: coltiviamo, raccogliamo e lavoriamo i nostri olivello spinoso secondo rigorosi controlli di qualità.

Fornitura flessibile per clienti all'ingrosso: ordini all'ingrosso, imballaggi personalizzati e soluzioni su misura disponibili.

Rigorosi standard di sicurezza: molteplici fasi di pulizia, rilevamento a raggi X, rilevamento dei metalli e manipolazione attenta garantiscono prodotti sicuri.

Applicazioni versatili: perfetto per produttori di alimenti e bevande, integratori alimentari, dessert e prodotti cosmetici.

I nostri frutti di mare IQF sono ideali per:

Succhi, frullati e bevande

Integratori alimentari

Applicazioni per panetteria e dessert

Alimenti salutari e formulazioni funzionali

Clienti per la produzione alimentare e per il consumo all'ingrosso

Informazioni su KD Healthy Foods

KD Healthy Foods è un fornitore leader di verdure, frutta e funghi surgelati di alta qualità. Con anni di esperienza nella lavorazione IQF e un'attenzione particolare alla qualità e alla soddisfazione del cliente, forniamo prodotti surgelati nutrienti e sicuri in tutto il mondo.

Per maggiori informazioni sui nostri prodotti, non esitate a visitare il nostro sito webwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.

 


Data di pubblicazione: 20-11-2025