Zucca IQF a cubetti
| Descrizione | Zucca congelata IQF a cubetti |
| Tipo | Congelato, IQF |
| Misurare | 10*10 mm o secondo le esigenze dei clienti |
| Standard | Grado A |
| Vita personale | 24 mesi sotto -18°C |
| Imballaggio | 1*10 kg/ctn, 400 g*20/ctn o come requisiti dei clienti |
| Certificati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc. |
Le zucche fanno parte della famiglia delle Cucurbitacee o delle zucchine e sono grandi, rotonde e di colore arancione vibrante con una buccia esterna leggermente costolata, resistente ma liscia. All'interno della zucca ci sono i semi e la polpa. Una volta cotta, tutta la zucca è commestibile: buccia, polpa e semi, basta eliminare la parte filamentosa che tiene fermi i semi.
Congelare la zucca non ne altera il gusto. La zucca congelata è un ottimo modo per conservarla per lunghi periodi di tempo senza polpa. I nutrienti e le vitamine vengono preservati e puoi utilizzarli nelle ricette ogni volta che ne hai bisogno. Un’altra cosa è che la zucca è un’ottima fonte di fibre, potassio e vitamina A.
Ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, la zucca è incredibilmente salutare. Cosa c'è di più? Il suo basso contenuto calorico lo rende un alimento favorevole alla perdita di peso.
I nutrienti e gli antiossidanti della zucca possono rafforzare il sistema immunitario, proteggere la vista, ridurre il rischio di alcuni tumori e promuovere la salute del cuore e della pelle.
La zucca è molto versatile e facile da aggiungere alla vostra dieta sia in piatti dolci che salati.
le verdure surgelate vengono solitamente congelate al culmine della maturazione, quando il valore nutrizionale di frutta e verdura è massimo, il che può trattenere la maggior parte dei nutrienti e degli antiossidanti e conservare la freschezza e i nutrienti delle verdure, senza alterarne il sapore.
