Strisce di carote IQF
| Descrizione | Strisce di carote IQF |
| Tipo | Frozen, IQF |
| Misurare | Strip: 4x4mm o tagliare secondo i requisiti del cliente |
| Standard | Grado A. |
| Auto-vita | 24 mesi sotto -18 ° C. |
| Imballaggio | Cartone in blocco 1 × 10 kg, cartone da 20 libbre × 1, cartone 1lb × 12 o altri imballaggi al dettaglio |
| Certificati | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC, ecc. |
Le carote congelate sono un modo conveniente ed economico per godere dei gusti e dei benefici nutrizionali delle carote tutto l'anno. Le carote congelate vengono in genere raccolte alla maturità di punta e poi si congelano rapidamente, preservando i loro nutrienti e il sapore.
Uno dei principali vantaggi delle carote congelate è la loro comodità. A differenza delle carote fresche, che richiedono peeling e affetti, le carote congelate sono già preparate e pronte per l'uso. Questo può risparmiare tempo e fatica in cucina, rendendoli una scelta popolare per chef impegnati e cuochi a casa. Le carote congelate possono essere utilizzate in una varietà di applicazioni, tra cui zuppe, stufati e casseruole.
Un altro vantaggio delle carote congelate è che sono disponibili tutto l'anno. Le carote fresche sono in genere disponibili solo per un breve periodo durante la stagione di crescita, ma le carote congelate possono essere apprezzate in qualsiasi momento. Ciò rende facile incorporare le carote nella tua dieta su base regolare, indipendentemente dalla stagione.
Le carote congelate offrono anche una serie di benefici nutrizionali. Le carote sono ricche di fibra, vitamina A e potassio, tutte importanti per mantenere una buona salute. Il processo di congelamento preserva questi nutrienti, garantendo che siano nutrienti quanto le carote fresche.
Inoltre, le carote congelate hanno una durata più lunga delle carote fresche. Le carote fresche possono rovinare rapidamente se non conservate correttamente, ma le carote congelate possono essere mantenute nel congelatore per diversi mesi senza perdere la qualità. Questo può essere particolarmente utile per le aziende che devono fare scorta di ingredienti e vogliono ridurre al minimo i rifiuti.
Nel complesso, le carote congelate sono un ingrediente versatile e conveniente che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Offrono lo stesso grande gusto e benefici nutrizionali delle carote fresche, con i vantaggi aggiuntivi della convenienza e una durata più lunga. Che tu sia uno chef professionista o un cuoco domestico, le carote congelate meritano sicuramente una pena per la tua prossima ricetta.
