Piselli verdi surgelati IQF

Breve descrizione:

I piselli verdi sono un ortaggio molto diffuso. Sono anche piuttosto nutrienti e contengono una buona quantità di fibre e antiossidanti.
Inoltre, le ricerche dimostrano che possono contribuire a proteggere da alcune malattie croniche, come le malattie cardiache e il cancro.

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specifica del prodotto

Descrizione	Piselli verdi surgelati IQF
Tipo	Congelato, surgelato rapidamente
Misurare	8-11 mm
Qualità	Grado A
Vita personale	24 mesi a temperature inferiori a -18 °C
Imballaggio	- Confezione sfusa: 20 libbre, 40 libbre, 10 kg, 20 kg/cartone - Confezione al dettaglio: 1 libbra, 8 once, 16 once, 500 g, 1 kg/sacchetto o secondo le esigenze del cliente
Certificati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ecc.

Descrizione del prodotto

I piselli verdi sono ricchi di nutrienti, fibre e antiossidanti e possiedono proprietà che possono ridurre il rischio di diverse malattie.
Tuttavia, i piselli verdi contengono anche antinutrienti, che possono interferire con l'assorbimento di alcuni nutrienti e causare disturbi digestivi.
I piselli surgelati sono pratici e facili da usare, senza la seccatura di sgranarli e conservarli. Inoltre, non costano molto di più dei piselli freschi. Alcune marche sono davvero convenienti. Sembra che non ci sia una significativa perdita di nutrienti nei piselli surgelati rispetto a quelli freschi. Infine, la maggior parte dei piselli surgelati viene raccolta al giusto grado di maturazione per una conservazione ottimale, quindi hanno un sapore migliore.

Perché i piselli surgelati sono migliori?

I nostri piselli freschi, raccolti direttamente in fabbrica, vengono surgelati entro sole 2 ore e mezza dalla raccolta. La surgelazione così rapida garantisce la conservazione di tutte le vitamine e i minerali naturali.
Questo significa che i piselli verdi surgelati possono essere raccolti al culmine della maturazione, quando raggiungono il massimo valore nutrizionale. La surgelazione permette inoltre ai piselli verdi di conservare una maggiore quantità di vitamina C rispetto ai piselli freschi o a temperatura ambiente, una volta arrivati nel piatto.
Tuttavia, congelando i piselli appena raccolti, siamo in grado di fornire piselli verdi surgelati durante tutto l'anno. Possono essere facilmente conservati nel congelatore e utilizzati al bisogno. A differenza dei piselli freschi, quelli surgelati non vengono sprecati e buttati via.